AKSI dan INFO GIZI
PEKAN ASI SEDUNIA 2023 - DUKUNG IBU BEKERJA UNTUK MEMBERIKAN ASI
Tanggal 1 hingga 7 Agustus setiap tahun dikenal dengan peringata Pekan ASI sedunia. Pada tahun 2023 ini tema yang diangkat adalah “Bersama-sama, dukung ibu sukses menyusui dan bekerja”. Jumlah perempuan yang bekerja dari tahun ke tahun semakin meningkat, seiring dengan semakin terbukanya akses pendidikan untuk anak perempuan, meningkatnya kesejahteraan masyarakat serta kemajuan informasi dan teknologi. Lihat selanjutnya...
PERAN GIZI DALAM 1000 HARI PERTAMA KEHIDUPAN
Periode emas adalah istilah untuk mendefinisikan 1000 Hari Pertama Kehidupan. Seribu Hari Pertama Kehidupan merupakan masa awal kehidupan saat masih berada dalam kandungan hingga 2 tahun pertama kehidupan. Seribu Hari Pertama Kehidupan menjadi penting karena pada masa itu, kondisi pertumbuhan dan perkembangan anak sangat cepat dan pesat sehingga akan berdampak terhadap kesehatan pada masa yang akan datang. Lihat selanjutnya...
KECUKUPAN GIZI BAGI IBU ITU PENTING
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa status gizi ibu tidak hanya memberikan dampak terhadap status kesehatan dan resiko kematian dirinya, melainkan juga terhadap keberlangsungan hidup dan perkembangan janin yang dikandungnya. Dampak lebih jauh lagi yaitu terhadap pertumbuhan janin sampai usia dewasa. Dengan demikian, gizi ibu menentukan kualitas sumber daya manusia. Lihat selanjutnya...
KELOR, MANFAAT YANG LEBIH LUAS DARI DAUNNYA
Manfaat daun kelor bagi kesehatan tidak perlu diragukan lagi. Tanaman ini memang sudah lama dikenal sebagai tanaman herbal yang baik untuk menjaga tekanan darah hingga mencegah kanker. Tak hanya itu, daun kelor ternyata memiliki beragam manfaat lainnya. Tanaman kelor yang mempunyai nama dalam bahasa latin disebut Moringa oleifera. Lihat selanjutnya...
WASPADA BAHAYA OBESITAS
Berdasarkan data World Health Organization (WHO) di tahun 2016, ada sekitar 650 juta penduduk usia dewasa yang mengalami obesitas. Sementara di tahun 2020, ada sekitar 39 juta anak usia di bawah 5 tahun yang menderita obesitas. Sedangkan data dari Riset Kesehatan Dasar Indonesia di tahun 2018 menunjukkan bahwa 22 persen atau sekitar 625.000 orang dewasa di Indonesia menderita obesitas. Lihat selanjutnya...
GIZI ATAU NUTRISI?
Pada masa pandemi Covid-19, aspek gizi merupakan bagian yang penting dan tidak dapat dipisahkan sebagai bagian dalam usaha pencegahan dan penanganan masalah kesehatan yang terjadi. Terdapat peningkatan kesadaran masyarakat akan pentingnya menjaga asupan makanan bergizi untuk mencapai status kesehatan optimal. Namun sayangnya, penggunaan istilah “gizi” tidak jarang sering dipertukarkan dengan “nutrisi”. Sebenarnya, manakah istilah yang tepat? Lihat selanjutnya...
MANFAAT YOGURT UNTUK SI KECIL
Yogurt sudah dikonsumsi sejak ribuan tahun lalu dan sering disajikan sebagai snack atau makanan penutup. Sebenarnya apa itu yogurt? Yogurt adalah produk susu fermentasi yang dibuat dengan menambahkan bakteri hidup ke dalam susu. Bakteri yang ada di dalam yogurt adalah bakteri baik yang bermanfaat untuk kesehatan. Adakah manfaat yogurt untuk anak? Lihat selanjutnya...
MENGAPA WANITA USIA SUBUR RENTAN MENDERITA ANEMIA?
Anemia merupakan masalah kesehatan masyarakat terbesar di dunia terutama bagi kelompok Wanita Usia Subur (WUS). Anemia pada umumnya terjadi di seluruh dunia, terutama di negara berkembang dan pada kelompok sosio-ekonomi rendah. Anemia pada Wanita Usia Subur (WUS) dapat menimbulkan kelelahan, badan lemah, penurunan kemampuan atau produktivitas kerja. Lihat selanjutnya...
MENGAPA ANTIOKSIDAN PENTING BAGI KESEHATAN?
Setiap harinya, tubuh terpapar oleh radikal bebas, baik dari lingkungan atau makanan dan minuman yang dikonsumsi. Radikal bebas adalah atom atau molekul yang kehilangan pasangan elektronnya di permukaan kulit luarnya. Radikal bebas yang masuk dalam tubuh merusak sel-sel yang berakibat timbulnya Penyakit Jantung Koroner (PJK), kanker, katarak, dan penyakit degeneratif lainnya. Lihat selanjutnya...
TREN MINUMAN BOBA, AMANKAH BAGI KESEHATAN?
Trend minuman boba (bubble tea) telah dikenal di seluruh lapisan masyarakat. Boba pertama kali muncul pada tahun 1980-an di Taiwan. Sekitar tahun tersebut, seorang karyawan di kedai teh ‘Chun Shui Tang’ yaitu ‘Lin Hsui Hui’ mencoba untuk mencampur bola tapioka (boba) dari sebuah makanan penutup/ dessert yang populer di Taiwan yaitu ‘Fen Yuan’ ke dalam segelas es teh susu. Tak disangka, Lihat selanjutnya...
MIKROBIOTA USUS DAN OBESITAS
Saat ini obesitas tidak hanya menjadi masalah di negara-negara maju, tetapi juga di negara berkembang. Walaupun segala cara penatalaksanaan dilakukan melalui pengaturan pola makan dan aktifitas fisik, namun dari tahun ke tahun prevalensinya terus meningkat. Hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2018 menunjukkan bahwa persentase overweight dan obesitas pada dewasa ≥ 18 tahun terus terjadi peningkatan. Lihat selanjutnya...
MENGENAL LEBIH DEKAT FUNCTIONAL FOOD
Berdasarkan Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan REPUBLIK INDONESIA NOMOR HK 00.05.52.0685 TAHUN 2005 tentang Ketentuan Pokok Pangan Fungsional, pangan fungsional adalah pangan olahan yang mengandung satu atau lebih komponen pangan yang berdasarkan kajian ilmiah mempunyai fungsi fisiologis tertentu diluar fungsi dasarnya, terbukti tidak membahayakan, dan bermanfaat bagi Kesehatan. Lihat selanjutnya...
MAKANAN SEIMBANG DIMULAI DARI "ISI PIRINGKU"
Setiap harinya, tubuh terpapar oleh radikal bebas, baik dari lingkungan atau makanan dan minuman yang dikonsumsi. Radikal bebas adalah atom atau molekul yang kehilangan pasangan elektronnya di permukaan kulit luarnya. Radikal bebas yang masuk dalam tubuh merusak sel-sel yang berakibat timbulnya Penyakit Jantung Koroner (PJK), kanker, katarak, dan penyakit degeneratif lainnya. Lihat selanjutnya...
BOBA, MINUMAN MILENIAL YANG TRENDING
Boba juga dikenal sebagai bubble tea atau pearl, yang terkenal pada tahun 1980an di Taiwan. Boba terbuat dari tepung tapioka yang direbus hingga menghasilkan bola bulat kenyal yang kemudian ditambahkan ke minuman panas dan dingin. Boba tergolong dalam kelompok minuman pemanis gula yaitu penyumbang sejumlah gula tinggi yang menghasilkan tingkat obesitas, penyakit kardiovaskular, diabetes mellitus dan asam urat yang lebih tinggi (Swinburk et al, 2004; James and Kerr, 2005; Hu dan Malik, 2010; Harvard, 2012). Lihat selanjutnya...
ALERGI MAKANAN PADA ANAK
Siapa yang tidak kenal dengan istilah Alergi? Bahkan mungkin setiap orang pernah mengalaminya. Namun tahukah Anda, bahwa alergi makanan juga bisa dijumpai pada anak-anak. Alergi makanan terjadi pada 1-2% pasien dewasa dan kurang lebih 8% pada pasien anak-anak berusia kurang dari 6 tahun (Suryantoko, 2012) dan sekitar 20% anak usia 1 tahun pertama pernah mengalami reaksi terhadap makanan yang diberikan termasuk yang disebabkan reaksi alergi (Mulia, 2008). Lihat selanjutnya...
MANFAAT KOPI? EMANG ADA?
Kopi adalah salah satu minuman yang paling populer di seluruh dunia. Di Indonesia sendiri kopi seakan menjadi tren tersendiri bagi kalangan muda maupun tua sebagai teman bersantai. Kopi memiliki kandungan utama berupa kafein serta beberapa kandungan bahan kimia yang kompleks termasuk karbohidrat, lemak, senyawa nitrogen, vitamin, mineral, alkaloid, dan senyawa fenolik. Jika sudah banyak pembahasan mengenai kerugian mengonsumsi kopi secara berlebihan, lantas adakah manfaat dari kopi yang bisa kita dapatkan? Lihat selanjutnya...
WASPADAI DIABETES GESTASIONAL
Tidak bisa dipungkiri, makanan indonesia didominasi oleh rasa manis dan asin. Ini berdampak pada kesehatan manusia indonesia terutama anak-anak dan ibu hamil. Anak sebagai generasi penerus bangsa dididik untuk makan makanan sehat dan berperilaku sehat agar terlahir generasi sehat, cerdas, produktif. Begitu juga dengan ibu hamil, yang akan melahirkan generasi penerus bangsa. Lihat selanjutnya...
BUS P-P (Boost Your Immune System with Probiotics And Prebiotics
Peran dasar makanan selain sebagai sumber penyedia zat gizi yang diperlukan dalam tubuh yakni juga sebagai penyokong pertumbuhan dan perkembangan organisme. Beberapa aspek tambahan semakin menjadi penting termasuk pemeliharaan kesehatan dan pencegahan penyakit, terlebih di saat-saat kondisi pandemi Covid-19 yang masih berlangsung hingga saat ini. Semakin kuat daya imunitas tubuh, maka tubuh tidak mudah rentan terkena penyakit. Lihat selanjutnya...
DPC PERSAGI KOTA MALANG
Jl. Sisingamangaraja 42 Malang 65123
Jawa Timur – Indonesia
©2023. dpcpersagikotamalang.org
Powered by Pengusaha Gizi Indonesia